无锡老酒回收为您介绍什么是老酒

2019.07.31

　　酒不仅是越陈越香，而且也会越来越贵。现在，美酒不仅仅用于品尝，其所具有丰厚的收藏价值也不断地被爱酒之人所认识。缘由就在于酒中包含着前史文明、品牌文化和记忆文明。那么，什么样的酒能算的上是老酒，值得收藏呢？

　　首先，说到老酒，相信大家第一反应就是“老”，这就是我要说的年份。无锡老酒回收为您介绍一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码也是出厂三年以上，这也是收藏的最低标准。再高一点的就是5年以上的了，5年以上的白酒，成熟度算是比较理想的；但是真正能称得上老酒的，做起码也是那种存放了10年以上的白酒了。

　　其次，老酒收藏的第二个标准依据，就是酒精度数。通常情况下，酒精度数在50-53度 白酒最好，因为这个时候的乙醇分子与水分子之间氢键缔合反应的比列是最佳的。如果收藏的是低度白酒的话，白酒的口感就会随着时间和环境的变化而发生变化，酒精含量会大大降低，达不到我们美酒的标准。

　　最后 这一点是收藏白酒的关键。那就是我们经常说的白酒的生产工艺。真正可以收藏的白酒，是纯粮食固态粮食酒发酵的。如果是那种液态酒精勾兑的白酒，就算放的时间再长也没有任何的收藏价值。

　　酒是陈的香，这句老话非常有道理哦，酒友们，如果您是一位爱好收藏白酒的，可以按照小编说这个标准哦，相信您会被自己收藏的美酒陶醉哦！

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